Després de 30 anys, Joves Cuiners Àngel Moncusí es consolida com un dels concursos amb més prestigi de l’Estat.HOSTALERIA DE LLEIDA va ser pionera a l’hora de posar-lo en marxa donant suport a la cuina de Lleida i als joves professionals. Els criteris de valoració emprats pel jurat contemplen aspectes com el treball dut a terme a la cuina (aprofitament del material, tècniques emprades, neteja de la partida) així com el sabor, la presentació dels plats, i l’argumentació del producte presentat.
Campanya del 11-03-2019 al 11-03-2019
Formulari d'inscripció
Les inscripcions estan tancades.
