ANEM DE TAPES?11/11/2011 10:03
Veinte establecimientos socios forman parte de este primer ANEM DE TAPES?
Ferran Adrià presenta su último libre "La comida de la familia"10/11/2011 13:29
“La Comida de la familia”. Així es titula el nou llibre d’ en Ferran Adrià: un llibre que recull menús molt saludables a un màxim de 4€ i que han estat la base de l’ alimentació de tot el personal del Bulli aquet darrers anys. Es curiós que des de la nostra associació s’ hagi realitzat 4 edicions d’ una curs que hem anomenant “menús a 4€ de cost”!!!! No anem tant malament.
El Turismo de Lleida necesita atención07/11/2011 10:22
Hostaleria de Lleida ha emitido un informe en el que se constata el retroceso que en los últimos años ha hecho nuestra província con el turismo i mas concretamente respecto a nuestro principal competidor que es la provincia de Huesca. De esta forma se le transmitió al Conseller Mena el pasado 28 de octubre en la visita que realizó en el Aula de Formación.
Vamos de tapas por Lleida?20/10/2011 15:39
Una nueva iniciativa promovida por Hostaleria de Lleida para sus establecimientos associados que consiste en dar una tapa a los clientes acompanyada con una canya SAN MIGUEL por 2'5€
Préstamos ICO para PYMES y autónomos22/09/2011 10:56
Si necesitas financiación, el Instituto de Crédito Oficial tiene líneas de ajuda específicas para PYMES y Autònomos. Te adjuntomos los enlaces donde puedes encontrar toda la información detallada
Informe del sector de la alimentación14/06/2011 17:37
El año 2010 ha sido un año duro, como lo fue el año 2009 y como lo está siendo 2011, momento en el que se escriben estas líneas. La crisis económica y financiera sigue haciendo estragos en nuestro país. Pero el problema no es sólo de la crisis sino de la falta de respuestas para salir de la misma. Si no centramos el análisis en nuestros verdaderos problemas (la pérdida de competitividad, la rigidez y sangrante dualidad de nuestro sistema laboral, la falta de control en el gasto público, la necesaria reestructuración de nuestro sistema financiero, la escasez de crédito para familias y pymes...) y actuamos con decisión sobre los mismos, difícilmente encontraremos la salida.
En lo que respecta al sector de alimentación y bebidas, el carácter contra cíclico y la responsabilidad de nuestras empresas -éstas si toman decisiones basadas en la realidad por dura que sea-, nos ha permitido mantener una cierta fortaleza en medio de la tempestad.
Jornadas gastronómicas carnes auténticas de la Ribagorça10/05/2011 16:14
Primeras jornadas gastronomicas de las carnes ecológicas de la Ribagorça Romànica.El prestigioso cocinero Fermí Puig, dará una conferencia e inagurará estas jornadas el próximo sábado 7 de Mayo en El Pont de Suert. Nos gustaría mucho contar con vosotros, pero ya sabemos que a veces hay otros compromisos, adjuntamos el folleto con todos los menús de todos los restaurantes que participan.