Resum de Notícies 2011

Considera a més, que el turisme de Lleida necessita atenció de manera urgent per recuperar el lideratge com a destinació de turisme interior

El curs s'ha fet durant el mes de novembre i hi han participat 24 persones. Caneló de salmó fumat farcit de crema de formatge amb caviar, llom de porc senglar cruixent amb salsa de romaní o pop amb emulssió de patata i cansalada rostida són algunes de les receptes que s'han cuinat al llarg del curs.

Els establiments participants valoren molt possitivament la iniciativa.

El Catedràtic afirma que "Sortirem de la crisi amb un canvi de model".

Es cursos han tingut una gran acollida i estan gairebé plens.

Està adreçada per a petites empreses que tinguin menys de 25 treballadors.