| 5 |
Editorials
- La importància de les infraestructures.
|
| 6 |
La Federació informa
- Vint edicions del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí.
- Viatge de familiarització d’agents turístics i premsa del Benelux.
- Intensa activitat firal de l’Associació de Càmpings de Lleida.
- Acord entre la Federació i ATM per promocionar el transport públic.
- Primera Mostra de vins de la DO Costers del Segre.
|
| 9 |
Turisme de Lleida |
| 18 |
Vida Social
- XIV Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça.
- Les vostres inauguracions, reformes de locals... a les pàgines a“l’Hostaler”.
- Segona edició dels Premis de la Federació Espanyola d’Hostaleria.
- Hostaleria de Lleida se la juga al 81970.
- XXI edició dels “premios Alimentos de España”.
- L’hotel Sant Roc, nominat als premis IRMA.
|
| 19 |
Actualitat Fiscal
- Canvi de número d’identificació fiscal davant l’Agència Tributària.
|
| 22 |
Actualitat Jurídica
- El condohotel, una nova forma d’explotació de les nostres empreses.
|
| 22 |
La Diputació Informa |
| 24 |
Actualitat laboral
- El nou conveni col·lectiu presenta molt canvis respecte a l’anterior.Taules salarials.
- La regulació del descans setmanal al nou Conveni d’Hostaleria.
- La llei d’Igualtat s’incorpora a l’ALEH.
- El nou període de prova, una de les principals novetats del conveni.
|
| 32 |
Associació Alt Urgell
- Presentat a l’Alt Urgell el portal gastronòmic Gastroteca.cat.
|
| 33 |
Associació Val d’Aran
- IX Mostra Gastronòmica dera Codina Aranesa.
|
| 34 |
Gremi del Berguedà
- IX Mostra Gastronòmica dera Codina Aranesa.
|
| 35 |
Notícies d’empresa
- El millor oli de la DOP de Les Garrigues per als restauradors.
- Joan Mesquida anuncia un Pla Renove de turisme.
- Distform, en el rànquing Prestige Rating Book.
- CECA homologa les solucions ICG per al cobrament electrònic.
|
| 38 |
Còctel de Notícies
- Es recomana evitar l’ús de guants de làtex.
- Presenten el llibre “La sabiduria de l’aigua”.
- VI Congrés Horeca d’AECOC, punt de referència per a l’hostaleria i restauració moderna
- Torna la fira Hostelco, la trobada líder de l’hostaleria.
|
| 40 |
Col·laboració
|
| 42 |
El Racó dels Sommeliers
|
| 44 |
Entreteniments lingüístics
|